ENG | УКР |

БІЛОЦЕРКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
  1. Підрозділи
  2. Факультети
  3. Біолого-технологічний
  4. Кафедри біолого-технологічного факультету
  5. Хімії

Навчально-методичне забезпечення | Кафедри хімії

Основні підручники та посібники видані співробітниками кафедри,
що забезпечують навчальний процес
  1. Кононський О.І. Біохімія тварин – К.: Вища шк., 1994. – 439 с.
  2. Кононський О.І. Органічна хімія. Практикум. – К.: Вища школа, 2002.– 248 с.
  3. Кононський О.І. Органічна хімія – К.: Дакор, 2003.– 568 с.
  4. Кононський О.І. Біохімія тварин. Підручник. – 2-ге вид., переробл. і допов. – К.: Вища школа, 2006. – 454 с.
  5. Кононський О.І. Фізична і колоїдна хімія. Підручник. – 2-е вид. доп. і випр.– К.: Центр учбової літератури, 2009. – 312 с.
  6. Горальський Л.П., Хомич В.Т., Кононський О.I. Основи гістологічної техніки і морфофункціональні методи досліджень у нормі та при патології. Навчальний посібник. – Житомир: Полісся, 2005. – 288 с. 
  7. Цехмістренко С.І., Кононський О.І., Цехмістренко О.С.  Біохімія тварин з основами фізичної і колоїдної хімії. Практикум: Навч. посіб. – Біла Церква, 2011. – 216 с.
  8. Цехмістренко С.І., Кононський О.І. Біохімія молока та молокопродуктів: Навч. посіб. / С.І. Цехмістренко, О.І.Кононський. – Біла Церква, 2014. – 168 с.
  9. Цехмістренко С.І., Цехмістренко О.С. Біохімія м’яса та м’ясопродуктів: Навч. посіб. / С.І. Цехмістренко, О.С Цехмістренко. – Біла Церква, 2014. – 192 с.
  10. Цехмістренко С.І., Цехмістренко О.С. Біохімія пташиного яйця: Навч. посіб. Біла Церква, 2023. 152 с.
  11. Поліщук С.А., Цехмістренко С.І., Поліщук В.М. Хімія з основами біогеохімії. Практикум. – Біла Церква, 2024. – 208 с.
  12. Гаюк Н.В., Цехмістренко С.І., Селезньова О.О. Основи електрохімії: навч.-метод. посіб. Біла Церква, 2025. 132 с.
 
Для забезпечення самостійної роботи студентів створені “Методичні вказівки” та робочі зошити
  1. Цехмістренко С.І. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять з біологічної хімії тварин з основами фізичної і колоїдної хімії. Видання 2-е, доп. і виправлене. – Біла Церква, 2009. – 114 с.
  2. Цехмістренко С.І., Пономаренко Н.В. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять з біогеохімії. – Біла Церква, 2021. – 55 с.
  3. Цехмістренко С.І., Девеча І.О. Методичні вказівки і робочий зошит для лабораторно-практичних занять і забезпечення індивідуальної та самостійної роботи студентів із дисципліни «Біохімія молока і молокопродуктів» – Біла Церква, 2020. – 32 с.
  4. Девеча І.О., Цехмістренко О.С., Поліщук В.М. Методичні вказівки і робочий зошит для лабораторно-практичних занять і забезпечення індивідуальної та самостійної роботи студентів із дисципліни «Біохімія м’яса і м’ясопродуктів» – Біла Церква, 2015. – 84 с.
  5. Цехмістренко С.І. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять з органічної хімії. Видання 3-е, доп. і виправлене. – Біла Церква, 2012. – 98 с.
  6. Цехмістренко С.І., Девеча І.О. Методичні вказівки і робочий зошит для лабораторно-практичних занять і забезпечення індивідуальної та самостійної роботи студентів із дисципліни «Біохімія молока і молокопродуктів» Видання 2-е, доп. і виправлене. – Біла Церква, 2014.– 37 с.
  7. Девеча І.О., Цехмістренко О.С., Поліщук В.М. Методичні вказівки і робочий зошит для лабораторно-практичних занять і забезпечення індивідуальної та самостійної роботи студентів із дисципліни «Біохімія м’яса і м’ясопродуктів» Видання 2-е, доп. і виправлене. – Біла Церква, 2014. – 78 с.
  8. Цехмістренко С.І., Пономаренко Н.В. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять з біогеохімії. Видання 3-е, доп. і виправлене. – Біла Церква, 2014. – 102 с.
  9. Цехмістренко С.І. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять з біологічної хімії тварин з основами фізичної і колоїдної хімії. Видання 6-е, доп. і виправлене. – Біла Церква, 2015. – 111 с.
  10. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з хімії (біонеорганічна та органічна хімія) для студентів зі спеціальності «ветеринарна медицина» / В.М. Поліщук, С.І. Цехмістренко, С.А. Поліщук / Біла Церква, 2024. – 66 с.
  11. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять та самостійної роботи із хімії (загальна та неорганічна хімія) для студентів спеціальності «харчові технології та інженерія»/ С.І. Цехмістренко, Н.В Гаюк, В.М. Поліщук, С.А. Поліщук / Біла Церква, 2024. – 70 с.
  12. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять та самостійної роботи студентів із органічної та біологічної хімії / С.І. Цехмістренко, О.С. Цехмістренко, В.М. Поліщук, Н.В. Пономаренко, С.А. Поліщук. – Біла Церква, 2018. – 77 с.
  13. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять та самостійної роботи студентів із біохімії тварин з основами фізичної і колоїдної хімії / С.І. Цехмістренко, В.М. Поліщук, С.А. Поліщук. – Біла Церква, 2019. – 90 с.
  14. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з дисципліни «Хімія» для студентів агробіотехнологічного факультету / С.І. Цехмістренко, В.М. Поліщук, С.А. Поліщук, О.О. Селезньова, Н.В. Гаюк  / Біла Церква, 2023. – 59 с.
  15. Робочий зошит із неорганічної та аналітичної хімії для практичних занять та самостійної роботи студентів зі спеціальності «Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва»/ О.О. Селезньова, С.І. Цехмістренко, В.М. Поліщук, Н.В. Гаюк, С.А. Поліщук / Біла Церква, 2023. – 66 с.
  16. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять та самостійної роботи з хімії (аналітична та органічна хімія) / О.О. Селезньова, С.І. Цехмістренко, В.М. Поліщук, С.А. Поліщук, О.С. Цехмістренко, Н.В. Пономаренко, Н.В. Гаюк, Н.В. Роль / Біла Церква, 2023. – 76 с.
  17. Робочий зошит для лабораторно-практичних занять та самостійної роботи із органічної хімії / С.І. Цехмістренко, В.М. Поліщук, С.А. Поліщук, О.О. Селезньова / Біла Церква, 2022. – 60 с.
 
Науковці кафедри є співавторами ряду Програм навчальних дисциплін для підготовки бакалаврів та спеціалістів в аграрних вищих навчальних закладах ІІІ–IV рівнів акредитації: 
  •  Біохімії тварин з основами фізичної і колоїдної хімії. “Ветеринарна медицина” (К: Аграрна освіта, 2006. – 13 с.)
  • Біохімії тварин з основами фізичної і колоїдної хімії. “Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва” (К.: Аграрна освіта, 2008. – 13 с.)
  • Біохімія «Харчові технології та інженерія» (К.: 2010. – 16 с.).
  • Хімія. "Агрономія" (К.: 2010. – 20 с.)
  • Органічна, біологічна та фізколоїдна хімія. “зооінженерія”  (К:, “Вища школа”, 1999. – 23 с.)
  • Органічна хімія. “Ветеринарна медицина” (К.: Вища школа, 1999. – 17 с.)
  • Органічна хімія. «Водні біоресурси» ( К.: Аграрна освіта, 2006. – 15 с.)
  • Біохімія кормів і кормових добавок.–“Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва” ( К.: "Аграрна освіта", 2005. – 11с.)