Шуст Олена Анатоліївна, доктор економічних наук, професор.
12 грудня 1979 року народилася в селі Карапиші Миронівського району Київської області.
У 2001 р. закінчила економічний факультет Національного аграрного університету за спеціальністю «Фінанси». У 2004 р. захистила кандидатську дисертацію «Принципи та методи просторової організації соціальної інфраструктури села в умовах економічних трансформацій» за спеціальністю 08.00.05 – розміщення продуктивних сил і регіональна економіка. У 2012 р. захистила докторську дисертацію «Трансформація економічного механізму розвитку ринку продукції м’ясного скотарства» зі спеціальності 08.00.03 – економіка та управління національним господарством.
Професійний шлях, пов'язаний з науково-педагогічною діяльністю у вищій школі, розпочався у Національному аграрному університеті, де Олена Анатоліївна у 2005 р. працювала на посадах наукового співробітника, а згодом – асистента.
У 2008-2009 рр. працювала у Національному університеті біоресурсів та природокористування України на посаді доцента кафедри управління земельними ресурсами.
З 2009 р. працює у Білоцерківському національному аграрному університеті. У 2009 р. займала посаду доцента кафедри маркетингу та фінансово-комерційного управління.
З 2009 до 2012 рр. навчалася у докторантурі університету, після закінчення якої у 2012 р. працювала на кафедрі фінансів та кредиту.
З 2012 до 2016 рр. очолювала кафедру економіки підприємства, а згодом у 2016-2017 рр. працювала на посадах доцента і професора кафедри економіки, підприємництва, торгівлі та біржової діяльності.
Із липня 2017 р. здійснює викладацьку діяльність на кафедрі економіки та економічної теорії.
У 2019 р. О.А. Шуст було присвоєно вчене звання професора кафедри економіки та економічної теорії.
У 2020 р. очолювала Міжнародний навчально-науковий інвестиційний центр Білоцерківського НАУ.
З лютого 2021 р. – ректор Білоцерківського національного аграрного університету.
З 2020 р. – депутат Київської обласної ради VIIІ скликання обрана Головою постійної комісії з питань освіти, науки, культури, духовності та релігії Київської обласної ради.
Автор 78 публікацій, з яких 62 – наукові та 16 навчально-методичних.